Çocukluğum, dedemin zeytin bahçelerinde koşarak geçti. O ağaçların gölgesinde büyüdüm, her dalında bir hikaye saklı olduğunu öğrendim. Bugün fabrikamızda ürettiğimiz her damla yağ, o günlerden gelen bir vefa borcu aslında. Zeytin sadece bir ürün değil, bizim köklerimiz.

Zeytinyağı üretmek bir sanattır. Erken hasat döneminde, gün ağarmadan toplanan zeytinlerin soğuk sıkımı için sabırla bekleriz. Çünkü biliyoruz ki gerçek lezzet, aceleye gelmez. Fabrikamızdaki her makine, bu emeğin hakkını vermek için çalışır.

Bu topraklardan aldığımızı, yine bu topraklara katmak için çalışıyoruz. Organik tarım ve geri dönüşümlü ambalajlarla, zeytinin binlerce yıllık mirasını korumayı hedefliyoruz. Çocuklarımızın da aynı lezzetleri tadabilmesi için…